Dados técnicos

• PAÍS/REGIÃO: Argentina/Cruz de Piedra, Maipú
• UVAS: 100% Cabernet Sauvignon
• SAFRA: 2019
• ÁLCOOL: 14%
• ELABORAÇÃO: vinho elaborado sob supervisão da equipe de Michel Rolland. Uvas colhidas manualmente, fermentação alcóolica em altas temperaturas e maloláctica completa

Notas de degustação

Vinho de cor vermelho rubi tendendo a violáceo. Seus aromas são ricos, lembrando a cassis, ameixa e mirtilo, com final especiado. Em boca é seco, estruturado, com acidez alta e taninos muito persistentes. Apesar de não passar por barris de carvalho este vinho apresenta elevado potencial de guarda - marcando o estilo da CarinaE em extrair o máximo do potencial de seu terroir.

Informações complementares

Brigitte e Philippe Subra são os proprietários - franceses que escolheram a Argentina para viver em 1998. "CarinaE é uma constelação do céu austral, provavelmente a mais formosa. Contém uma multidão de estrelas e outras belezas do céu noturno". A vinícola possui 20 hectares em 3 terroirs distintos - Cruz de Piedra, Chachingo e Perdriel. Os vinhedos deste Malbec foram plantados em 1930.