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Espumante Viapiana Blanc De Noir 2017

Marca: Vinícola Viapiana
Ref: VIA013
 
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Dados técnicos

  • PAÍS/REGIÃO: Brasil / Altos Montes - Flores da Cunha
  • UVAS: 100% Pinot Noir
  • SAFRA: 2017
  • ÁLCOOL: 11,7%
  • AÇÚCAR RESIDUAL: 7,0 g/l
  • MÉTODO DE PRODUÇÃO: Tradicional
  • PRODUÇÃO: 1.248 garrafas
  • ESTÁGIO: 27 meses (810 dias) em contato com as leveduras

Notas de degustação

Espumante de cor amarelo palha bem vivo, com perlage fina e constante. Aromas de frutas cítricas brancas, flor, massa de pão e brioche. No paladar é fresca, ácida e cremosa

Informações complementares

A Viapiana é uma vinícola familiar localizada na bela cidade de Flores da Cunha, interior do Rio Grande do Sul. A produção é pequena, ousada e de altíssima qualidade. Todos os espumantes são produzidos pelo método tradicional (champenoise) e seus vinhos são puras obras de arte, exibindo todo o potencial do terroir brasileiro

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