Dados técnicos

• PAÍS/REGIÃO: Brasil / Altos Montes - Flores da Cunha
• UVAS: Glera, Viognier e Chardonnay
• SAFRA: NV
• ÁLCOOL: 12%
• AÇÚCAR RESIDUAL: 9,1 g/l
• MÉTODO DE PRODUÇÃO: Tradicional
• ESTÁGIO: 192 dias em contato com as leveduras

Notas de degustação

Espumante de cor amarelo esverdeado, com perlage fino e persitente. No nariz apresenta aromas de pão torrado, maçã verde e pera. No paladar é fresco, com cremosidade e ótimo volume em boca

Informações complementares

A Viapiana é uma vinícola familiar localizada na bela cidade de Flores da Cunha, interior do Rio Grande do Sul. A produção é pequena, ousada e de altíssima qualidade. Todos os espumantes são produzidos pelo método tradicional (champenoise) e seus vinhos são puras obras de arte, exibindo todo o potencial do terroir brasileiro