Dados técnicos

• PAÍS/REGIÃO: Brasil / Altos Montes - Flores da Cunha
• UVAS: 100% Riesling Itálico
• SAFRA: NV
• ÁLCOOL: 11,8%
• AÇÚCAR RESIDUAL: 8,1 g/l
• MÉTODO DE PRODUÇÃO: Tradicional
• ESTÁGIO: 250 dias em contato com as leveduras

Notas de degustação

Espumante de cor amarelo esverdeado, com perlage finíssima e abundante. Apresenta aromas de frutas cítricas, mineral, floral e de pão doce e amanteigados. No paladar é picante, fresco, mineral e levemente sápido

Informações complementares

A Viapiana é uma vinícola familiar localizada na bela cidade de Flores da Cunha, interior do Rio Grande do Sul. A produção é pequena, ousada e de altíssima qualidade. Todos os espumantes são produzidos pelo método tradicional (champenoise) e seus vinhos são puras obras de arte, exibindo todo o potencial do terroir brasileiro