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Espumante Viapiana Brut Nature 575 Dias

Marca: Vinícola Viapiana
Ref: VIA007
91 Pontos Guia Descorchados
 
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Dados técnicos

  • PAÍS/REGIÃO: Brasil / Altos Montes - Flores da Cunha
  • UVAS: 80% Chardonnay, 20% Riesling Itálico
  • SAFRA: NV
  • ÁLCOOL: 12,5%
  • AÇÚCAR RESIDUAL: 1,2 g/l
  • MÉTODO DE PRODUÇÃO: Tradicional
  • ESTÁGIO: 9 meses de estágio em barris de carvalho francês e 575 dias em contato com as leveduras

Notas de degustação

Espumante de cor amarelo palha com reflexos dourados. Aromas de bolo de baunilha e frutas brancas. No paladar é encorpada, com ótima estrutura e acidez alta

Informações complementares

A Viapiana é uma vinícola familiar localizada na bela cidade de Flores da Cunha, interior do Rio Grande do Sul. A produção é pequena, ousada e de altíssima qualidade. Todos os espumantes são produzidos pelo método tradicional (champenoise) e seus vinhos são puras obras de arte, exibindo todo o potencial do terroir brasileiro

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