Dados técnicos

• PAÍS/REGIÃO: Itália / San Miniato - Toscana
• UVAS: 100% Sangiovese
• SAFRA: 2018
• ÁLCOOL: 12%
• ELABORAÇÃO: maceração pré-fermentativa de 2 horas, fermentação em tanques por 20 dias. Filtragem em peneira grossa podendo conter sedimentos.

Notas de degustação

Vinho de cor salmão. O nariz é limpo, apresentando aromas de frutas vermelhas como cranberry, além de pêssego e lichia. O paladar é leve e refrescante, lembrando a polpa de frutas vermelhas, com acidez muito equilibrada e correta e uma estrutura invejável para um rosé.

Informações complementares

A Inserrata é uma empresa familiar especializada em agricultura biológica desde 1997. Rodeada pela magnífica paisagem da Toscana, diferencias e em qualidade e estilo, respeitando e garantindo a proteção do meio ambiente e de sua biodiversidade. Em apenas 5 hectares de uvas são produzidas pequenas  obras de arte engarrafadas, todas numeradas e de lotes super pequenos.