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Inmemorial Criollas Rosé 2019

Destaque
Marca: Inmemorial
Ref: BPB002
 
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Dados técnicos

  • PAÍS/REGIÃO: Argentina/San Martín, Mendoza
  • UVAS: 50% Criolla Grande, 25% Moscatel Rosado, 15% Pedro Gimenez, 8% Torrontés, 2% Bonarda
  • SAFRA: 2019
  • ÁLCOOL: 11,9%
  • PRODUÇÃO: 4.000 garrafas
  • ELABORAÇÃO: maceração pré-fermentativa de 15 dias (a Criolla sem casca, a Bonarda de cachos inteiros), co-fermentação das 5 variedades

Notas de degustação

Vinho de cor rosa claro. Devido a grande variedade de uvas, seus aromas denotam complexidade - trata-se de um grande rosé. Frutas vermelhas frescas como cranberry, morangos e framboesas, toque de flores. Em boca é rústico, refrescante, com acidez marcante

Informações complementares

"Foi tão remoto o tempo que não é possível recordar quando começou..." A Paso a Paso é um projeto dos Agrônomos e Enólogos Sebastián Bisole e Norberto Páez, inspirados nos processos de produção antiga de vinhos. Os vinhos da Paso a Paso trazem uvas crioulas argentinas de maneira natural, bruta, sem maquiagem. Vinho em sua forma plena e apaixonante, que se transformam em blends únicos e irrepetíveis

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