Dados técnicos

• PAÍS/REGIÃO: Itália / San Miniato - Toscana
• UVAS: 70% Merlot, 30% Sangiovese
• SAFRA: 2018
• ÁLCOOL: 13,5%
• ELABORAÇÃO: maceração pré-fermentativa de 18 horas, fermentação em tanques por 22 dias. Filtragem em peneira grossa podendo conter sedimentos.

Notas de degustação

Rosé de cor vermelho rubi de pouca intensidade, lembrando a casca de cebola. O nariz é complexo, apresentando aromas de morangos, lichias e frutas brancas. Em boca é encorpado, estruturado, muito gastronômico.

Informações complementares

A Inserrata é uma empresa familiar especializada em agricultura biológica desde 1997. Rodeada pela magnífica paisagem da Toscana, diferencias e em qualidade e estilo, respeitando e garantindo a proteção do meio ambiente e de sua biodiversidade. Em apenas 5 hectares de uvas são produzidas pequenas  obras de arte engarrafadas, todas numeradas e de lotes super pequenos.